好年農場-火龍果篇(2)


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Date:2016.4.17

到了開花的季節,在同一棵植株上,有時候一開花就會開了好幾朵

這些花通通都會結果嗎?據我所知,這些花想不結果都難

火龍果跟其他水果一樣,如果想要果實又大又美,也必須執行「疏果」的動作

 

 

IMG_3559 拷貝-1

安爺爺他對品質特別的要求,目前他的計畫是:就算一次開了十幾朵,他只打算留一顆

因此,看到一次開那麼多花朵的植株,我頭皮有一點發麻(農場內有三千株)

不過,又不是我執行疏果的任務,發麻只有那麼一瞬間就是 XD

此外,我特地請安爺爺,留下一兩株當sample,還挺想拍整株開滿花的樣子

 

IMG_9085_20150802火龍果 拷貝

又到了火龍果瘋狂開花的季節了,由於農場目前的規劃,同一期開的花,只會留下一朵,其餘的花苞都會通通摘掉

當然,安爺爺也會留一些入菜,讓火龍果的花成為桌上的佳餚

如果不小心留太多,吃不完的也會分送給親朋好友嘗嘗鮮

 

要是你有機會拿到火龍果花的話,可以試試下列的這種煮法(朋友的煮法)

 火龍果花切四片、蒜頭、五花肉、香菇抄香抄熟加入火龍果花拌抄一下、

調味一些醬油糖少許看各人口味,重點是不要抄太軟,脆脆的口感比較好吃 ​​​​​​​

 

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Date:2016.5.2

火龍果的花,跟曇花一樣,只開一個晚上

想看火龍果花的話,就得摸黑到農場裡才行

當然啦!農場裡有燈,不需要摸黑,只是也沒照片中那麼亮就是了

懂攝影的朋友,要拍這種照片,只能用十分簡單來形容

至於沒概念的朋友....就....賞花吧 

 

IMG_4018 拷貝-1

火龍果的品種有很多,並不是每一種品種,都像農場的品種「巨紅」,不需要授粉

還好農場種巨紅,不然花期一到,我晚上一定會被安爺爺拖來加班的

未完待續....

 
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