2012.10.3
光看氣派外觀,讓人有一種錯覺
台南什麼時候多了一間高檔餐廳
仔細一看,門柱上的招牌、懸掛式的布條上面印著「平價消費」,這反差還挺大的
如果不是事先有聽家裡的長輩說,這裡很打著「俗擱大碗」的策略
我應該會一直路過而不入吧
記得以前,曾聽老爸友人開餐廳的趣聞
他在台南的鄉下地方,重金打造豪華氣派的餐廳
原本想說,這下子妥當啦!!生意一定會興隆
現實總是與理想相反
開店要「門庭若市」沒那麼容易,只是從頭到尾都「門可羅雀」,這也太慘了吧
直到有一天,一位阿嬤探頭進來問:「請問進來要『脫鞋』嗎?」
這下誤會可就大了
館內賣的料理,其實沒那麼高
但在十多年前一般人看到裝潢氣派的餐廳,心裡的想法(我猜):
「這一定很貴!」
結果想必大家都知道,這樣子的店當然宣告倒閉囉
現在聽叔叔說起來,還挺雲淡風輕的,彷彿在說別人的故事一樣,不放在心上
我只知道當時,他們家每個月要還10多萬的貸款
光用想像的畫面就知道,那壓力真不是一般大
這跟鴻樓有關係嗎?當然是沒關係囉!以上又是我在瞎扯了
只是某種程度上,應該有所相關啦
鴻樓就開在夏慕尼旁邊,很難不讓人聯想到「鴻樓的消費,應該不低吧」
也難怪店家要在店門口打著平價消費的口號了
不然....說不定會有阿嬤跑出來說:「進去要脫鞋嗎?」
如果用金碧輝煌來形容內部的裝潢,我是覺得太誇張啦
不過,打著平價的料理,卻能在這樣子的環境下用餐,我是覺得沒什麼好挑剔
業務上,帶著客戶來這裡用餐,鐵定不會失禮
生活中,帶著外地的朋友來這裡消費,
既不失禮又不會大傷我們自己的荷包(不大傷荷包是重點中的重點)
而這一天我們五個人來此消費,洽巧是我做東
(知道我為什麼會帶來這裡了吧! )
此外,如果你有需求,還可以跟店家要求包廂,至於要多少消費才能使用?
這一點....我當時沒有問,也沒有想到,就沒辦法跟大家分享囉
這裡有提供這樣子的服務,有需要的朋友再自己問囉
餐前的小菜,跟辦桌的前菜超像
不曉得來店的客人均有,還是要有達一定的人數才有,例如4人以上??
香橙排骨 NTD 180
五更腸旺(辣) NTD150
酸菜白肉鍋 NTD 170
燒臘綜合四色拼盤 NTD220
金莎杏鮑菇 130
宮保雞丁(辣) NTD 120
來這邊點餐有個小技巧
那就是點菜都點「小」盤的就好啦!!(就算我沒提,服務生也會這麼建議)
別看menu上的「小」,上面的食物通通都是小盤的,是不是感到十足的誠意呢?
至於好不好吃??
我們五個大男生,通通加點白飯來吃,大家可想而知了
當然,也不除排我們五個都是飯桶,特別愛吃飯
如果要挑個缺點出來的話,我是覺得服務人員的訓練還嫌不足,
感覺得出來,大多都是生手
硬體用錢可以砸得出來,軟實力還是要有相當時間的累積
最後的心得:還是老話一句,這樣子的價錢,
在這樣子的環境用餐,我是覺得C/P值頗高
最後,最重要的一句話那就是!!
這一天我們吃了 1100 NTD (白飯9碗+飲料1瓶,免服務費)
附上所有的Menu供大家參考囉
店家資訊:
地址:台南市北區公園南路373號
停車:有免費停車場
電話:06-2203456
營業時間:11:00~22:00
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