【永康】珍饌精緻麵食 X 牛肉拉麵、酸辣湯餃、牛肉湯餃、麻醬麵 I like


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Date:2013.6.13 

我是個飯桶,總覺得吃飯才能飽,麵食!是沒飯可吃時,不得已的選擇

然而這種的習慣,被我家卡卡給打破了!

 

有一天,她忽然跟我說:

為什麼!為什麼!(激動),每天都是 飯!飯!飯!(激動)

 

是呀!家中的飲食習慣,午餐跟晚餐 90%都是吃飯

對於結婚後跟公婆一起住的她而言,煮『飯』給公婆吃是基本的

每天都吃『飯』,對喜歡吃麵的她而言,某種程度上是一種....折磨?

(我想跟她說:妳煮麵,爸媽也不會說什麼的,真的!)

 

既然我家卡卡有要求了,趁著爸媽中午不在家吃飯時,我們吃麵食,不煮『飯』啦!

 

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為何我會選擇珍饌呢?當然是聽住附近的朋友所推薦的(N百年前聽到的)

不然身為一個資深飯桶,哪會知道哪一間麵店好吃?哪間可以試試?

如果不是我家卡卡在旁邊囔囔著,我壓根兒不會選擇麵店來祭拜我的五臟廟

便當一個!通常是我的最佳選擇(又扯太多了)

 

好啦!室內環境很簡單!就這樣,有冷氣

 

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皮蛋豆腐 30元

 

我實在很後悔,第一次帶卡卡來吃的時候,沒帶相機出門

我先入為主的觀念是:

在住家附近,吃個麵還帶單眼出門拍照,一定會被當怪胎

 

結果!!我錯了!!我大大的錯了!!

當我第一次看到這盤皮蛋豆腐時,我心裡的OS:為什麼我沒帶相機出門呀!!

這盤皮蛋豆腐也太豪華了吧!看到超大把的蔥花加上油油亮亮的醬油膏,令人食指大動!

 

至於味道....ㄟ~~~你還希望皮蛋豆腐有什麼不一樣的味道嗎?對啦!就是你想的那樣

 

我只是覺得,這樣一盤皮蛋豆腐,看起來誠意十足!

不得不特別說明一下,我對他的感動!!如此而已

第一次沒拍到,這次一定要點來拍的啦

 

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麻醬麵 40元

 

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酸辣湯 20元

 

 

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牛肉湯餃 15粒  70元

 

還記得第一次來的時候,我點的是 麻醬麵 + 酸辣湯餃  10粒

會這麼點,主要的原因是:一碗40元的麻醬麵最好吃得飽,我想加上酸辣湯餃才會剛剛好

結果!我又錯了!!! 

 

這是一碗讓我覺得:40元,麵就很多的麻醬麵

打破了我先前對於麻醬麵的認知

這或許跟我麵食的經驗值極低有關係

在Level 超高的愛麵一族的眼中而言,我顯得極度無知與大驚小怪

 

至於牛肉湯餃,我覺得還不錯喔!!

以店內每顆水餃4元來計算,再加10元就可以喝到好喝的牛肉湯,我覺得C/P值還挺高的

更重要的是,這水餃真的好吃

 

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牛肉拉麵 75元

 

以現今的牛肉麵而言,8、90元起跳實屬正常,破百元的牛肉麵更是多如牛毛

用75元吃到大塊牛肉、不死鹹的好味湯頭、有嚼勁拉麵

這樣子的組合,用物超所值來形容,不算過份

我家卡卡三次來吃,通通都點這一味

 

 我知道台南有不少專賣「牛肉麵」的店家,但這樣子的組合,我覺得應該算不錯

 

至於這裡的酸菜,我覺得也很值得推薦

你可別看畫面中這一點點的酸菜喔

加到湯中,整碗牛肉湯喝起來那微辣的感覺,令人感到舒服

(謎之音:一點點酸菜,就能讓整碗湯變小辣?那...單吃的話不就會...)

 

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小菜 30

 

看了前面的那幾道,是不是覺得這小菜弱掉了呢?

這~~~好吧!我實在是不該過於苛刻,畢竟小菜一盤30,行情價囉

 

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附上menu

 

 

店家資訊:

地址:台南市永康區中山路96-1號

電話:06-2311036

營業時間:11:00~21:00

 

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