「佳里」原來胡麻就是芝麻 x 天然ㄟ尚好


台南私藏景點--佳里胡麻 

Date:2013.11.2

這天帶著卡卡跟安格斯一起出遊

原先的計畫是要到佳里延平國小附近的社區,尋找2013台南築角的作品

人生地不熟,加上開著車繞在鄉間(我愛騎車),實在不方便,本次只好作罷

 

當我們繞出社區,看到這綠油油上點綴著白色的小花時

心裡有個疑問?這...該不會是傳說中的芝麻吧!這次的行程又是無心插柳

 

台南私藏景點--佳里胡麻 

台南私藏景點--佳里胡麻 台南私藏景點--佳里胡麻 

 

 

台南私藏景點--佳里胡麻

 

台南私藏景點--佳里胡麻

 

說起芝麻,不知道大家會聯想到什麼

我第一聯想到的是芝麻開門,第二聯想到的是芝麻街美語,第三才想到芝麻油

這段時間,食安問題搞得人心惶惶,油品安全實在令人擔憂

提到油,我又想到先前在善化牛墟所拍攝的「黑麻油」

當時覺得一瓶500~600起跳,實在不便宜

但是..現在看來,與其年老時把錢拿去養醫生,倒不如趁年輕把錢花在健康身上

天然ㄟ尚好!

 

台南私藏景點--佳里胡麻

台南私藏景點--佳里胡麻 

帶老婆小孩出來,當然不可以只顧自己拍爽

一定要找時間把他們通通拍進去(不這樣,下次甭想出門了)

沒想到的是,以胡麻田為背景,光圈全開,拍出來的感覺還不賴

 

台南私藏景點--佳里胡麻

台南私藏景點--佳里胡麻

正當我們準備離開的時候,看到隔壁的ㄚ伯正將土翻鬆

我這個人就是好奇,忍不住問一個熱情阿伯,請問這是什麼作物?

原來這是紅蘿蔔小時候,難怪我這麼眼熟

今年三月初,有到將軍區拍攝過農民採收蘿蔔的實況

 

熱情伯特地跟我說明一些蘿蔔的小知識:

蘿蔔是只能靠種子栽種,只要一拔起來,就算快速的放進土裡,這顆蘿蔔也長不大了

因此,密密麻麻的蘿蔔苗中,必需移除多餘的幼苗,否則蘿蔔還是長不大

 

真心覺得,課本上的知識,再怎麼充足,還是感受不到這類的氣息

唯有走向戶外自然,才能真正體悟

安格斯,拔拔決定,以後三不五時就帶你往荒效野外走!讓你擁有不一樣的童年

(卡卡:明明是你想四處趴趴照,少拿兒子當擋箭牌)

 

台南私藏景點--佳里胡麻

熱情伯超熱情,這句話聽起來很像廢話,但...真的就是如此呀

我們聊得還算開心,ㄚ伯馬上問我:

肖年ㄟ,你拍的這片胡麻田長得不好,我帶你去看長得好的,如何?

難得有在地阿伯帶路,又不趕時間,一定要跟的麻!!

 

後來阿伯帶我來到這裡,哇...的確比剛剛胡麻田高很多(懶得換廣角鏡,我說比較高就比較高)

影響胡麻生長的因素,除了每個農夫的功力之外,還有幾點

風太長,長不高;照不到太陽,長不高(如果我沒記錯的話)

 

台南私藏景點--佳里胡麻

照明太久也不行

照太久,胡麻的莖長得又粗又高,但是胡麻結的果就會少很多

在現場,阿伯分別找日也照,夜也照(路燈)的胡麻,以及日出而長,日落而息的胡麻

兩相比較,還真的有差(又粗又高的胡麻,俺又忘了拍)

 

台南私藏景點--佳里胡麻

另外,胡麻的花也有學問

白色的花,就代表這株胡麻已到最後的成長階段,花落並不會結果(好像是空包彈)

粉紅色的花,則是胡麻開花正常的顏色,只不過我們來訪的時間太晚了(十月中的時間差不多)

阿伯還特別強調,整片粉紅色的胡麻花很漂亮

至於當整片胡麻田都是白色花朵時,胡麻頂部的地方,會被割掉,以利胡麻子的生長

 

我不是農夫,光是聽一次,不見得都會記對,如果有說錯的地方,還請大家指正我

 

台南私藏景點--佳里胡麻 

最後,阿伯還帶我們去看他的蘆荀田

說起來有點丟臉,長這麼大,第一次知道蘆荀長在土裡

一直以為蘆荀長在水裡,還是我錯把蘆葦當蘆荀呀?

至少,從今以後,我可以告訴安格斯,蘆荀長在土裡,蘆葦長在水裡 XD

 

台南私藏景點--佳里胡麻

穿梭在鄉間,總是有不一樣的收穫,很高興自己能夠多認識台南的在地農業

如果你跟我一樣,有機會到郊外走走的話

多一點好奇,多一點熱情,少一點害羞

有機會就開口,說不定你也能跟我一樣,擁有一個特別的小旅行喔

 

 

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